Ragù bolognese

Sauce bolognaise


Pour les amateurs de cuisine de terroir, la véritable bolognese à base de produits frais de qualité, sans conservateurs.

Ingrédients

Pulpe de tomate 53%, porc 27%, bœuf 5%, huile d’olive extra vierge, vin, légumes (oignons, carottes, céleri), sel, ail, poivre.

À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3-4 jours.

Poids net : 340 g


LA SUGGESTION DE GINA.
Tagliatelle, spaghetti, lasagne, un bon ragù bolognese se marie à merveille avec toutes les bonnes pâtes artisanales.


Produit avec amour et savoir-faire à Prato, en Toscane par
Andrea Barbagli

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